Muffin

Bahan:-
1 biji telur
1/2 cawan susu
1/2 cawan minyak
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
3 camt serbuk penaik (baking powder)
1 camt garam

Caranya:-
1. Panaskan ketuhar kepada suhu 200 C. Pukul telur dgn gula dan campurkan susu dan minyak
2. Ayak tepung, serbuk penaik dan garam
3. Masukkan tepung sedikit2 dan kacau hingga rata. Rehatkan hingga berbuih atau naik sedikit
4. Masukkan ke dalam acuan sebanyak tiga suku penuh dan bakar selama 15-20 minit.