Cempedak Goreng Rangup

Sumber Resepi: C&P Azie @ Azie Kitchen

Bahan:-
2 senduk tepung betas
1/2 - 1 senduk tepung gandum
1 sudu besar tepung jagung - optional
1 sudu besar butter
1 biji telur
Sedikit serbuk kunyit
Secubit gula
Garam
Air secukupnya

Caranya:-
1. Satukan semua bahan di atas dan kisar dengan sedikit air. Sedia untuk digunakan.
2. Goreng dengan minyak yang banyak dan betul betul panas.
3. Celup cempedak atau apa sahaja ke dalam adunan tepung dan goreng. Angkat tinggi-tinggi supaya terhasil keropok keropok yang banyak dan garing.
4. Balik-balikkan dan angkat. Tos di atas tisu dapur.