Bahan:-
1 sisir pisang masak (Kak Ummi guna 8 biji pisang berangan)
1 cawan tepung*
3/4 cawan gula*
1 cawan santan*
1 cawan susu sejat/cair atau fresh milk
1 biji telur*
2 sudu besar butter*
Caranya:-
1. Blend semua bahan.
2. Tuang adunan ke dalam mangkuk berisi pisang lenyek dan gaul rata.
3. Masukkan ke dalam loyang 7 x7 yang telah dilenser dengan butter (Panaskan kejap loyang 2 - 3 minit selepas lenser butter then baru tuang adunan)
4. Bakar dengan suhu 180’C selama 1 jam atau lebih untuk dapatkan kerak yang hebat.
5. Sejukkan baru dipotong.
No comments:
Post a Comment