Resepi: Azlita @ Masam Manis
Bahan:-
10 batang cili merah - dikisar
Ikan secukupnya-ikan parang, cencaru, kembung atau tengggiri
8 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inc halia-dikisar
1/2 inc kunyit hidup-dikisar
1 inc belacan-dikisar
2 kpg asam keping
Caranya:-
1. Tumis bahan2 yang dikisar hingga garing dan harum.
2. Setelah itu masukkan air biar hingga mendidih.
3. Masukkan asam keping, ikan dan garam secukupnya.
No comments:
Post a Comment