Thursday, 1 June 2017

Cucur Jawa

Sumber Resepi: Facebook

Bahan:-
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
2 cawan air kelapa - air biasa pun boleh

Caranya:-
1. Panaskan air kelapa + gula merah + gula pasir. Setelah mendidih, biarkan suam dan kemudian tapis.
2. Masukkan tepung gandum bersama tepung beras, gaul sebati. Perap selama 4 jam.
3. Panaskan minyak sesenduk dalam kuali. Gunakan api perlahan. Masukkan adunan ke dalam minyak tadi.
4. Setelah adunan tepung masak baru terbalikkan. Goreng seketika dan angkat.

No comments:

Post a Comment