Sumber Resepi: C&P Yatie @ Sinar Kehidupanku
Bahan (10 biji):-
400 gm daging kisar
3 biji bawang besar - potong dadu
2 ulas bawang putih - cincang halus
1 sdk serbuk lada (chili powder)
3/4 sdk lada hitam - kisar halus
3/4 cawan sos tomato
1/4 cawan air
1 sdk garam
1 sdk gula
Serbuk perasa secukup rasa
10 - 12 biji roti hotdog (frankfurter roll)
10 - 12 biji sosej/frankfurter - goreng/rebus
Caranya:-
1. Sos: Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Lepas itu, masukkan serbuk lada dan masak hingga agak-agak rempah masak.
2. Masukkan daging kisar. Gaul sebati sehingga daging mengecut.
3. Tuangkan sos tomato. Gaul sebati. Masukkan pula bahan-bahan lain (air, lada hitam, garam, perasa dan sedikit gula) dan tunggu sehingga daging benar-benar masak.
4. Belah tengah-tengah roti hotdog, letakkan sosej dan tuangkan sos daging ke atasnya.
No comments:
Post a Comment