Udang Goreng Daun Bawang

Resepi Mak

Bahan:-
Udang secukupnya - buang kulitnya
Daun bawang - potong 1 inci
1 - 2 ulas bawang putih - dihiris
2 - 3 biji bawang merah - dihiris
2 tangkai cili merah - dihiris
Tauhu - potong dadu dan goreng
Carrot - dipotong halus2
Garam

Caranya:-
1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan cili merah.
2. Selepas itu, masukkan udang yang telah ditos kering. Kacau rata.
3. Masukkan carrot dahulu. Kemudian masukkan daun bawang, tauhu dan garam.
4. Tutup api supaya daun bawang tidak terlebih masak.