Sumber Resepi: C&P Mat Gebu @ Dapur Tanpa Sempadan
Bahan:-
25 gm agar-agar tali
1 cawan gula pasir
1000 ml air
1 camca besar pati sirap rose (Che Mat guna brand double-lion)
2 helai daun pandan
Caranya:-
1. Agar2 tali dikerat pendek2 dan rendam 10 minit. Kemudian jerang atas api sederhana dan masak bersama daun pandan hingga agar2 hancur. Masukkan gula dan kacau hingga gula larut.
2. Tuang pati sirap rose dan kacau hingga rata. Angkat dan tapis agar2 tadi. Tuang dalam acuan kegemaran dan biarkan betul2 keras. Keluarkan dan hidang sebagai pencuci mulut. Simpan lebihan lengkong dalam peti sejuk untuk rasa yang lebih nyaman.
No comments:
Post a Comment