Sup Kepala Ikan Merah

Resepi Mak

Bahan:-

Kepala ikan merah 

4 ulas bawang merah*

2 ulas bawang putih*

1/2 inci halia*

1 sudu rempah sup*

(* blend bersama rempah sup)

Sup bunjut ikan

Garam - secukup rasa

Daun sup / daun bawang

Caranya:-

1. Panaskan minyak dan tumis bahan yg diblend sehingga naik bau.

2. Masukkan air, sup bunjut dan biarkan mendidih. Kemudian baru masukkan ikan merah. 

3. Masukkan daun sup, daun bawang dan garam secukup rasa.