Wednesday 13 May 2015

Ikan Stim Halia Dengan Bawang Putih

Resepi: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-
1 ekor ikan siakap (*Cik Na tukar ikan tenggiri)
3 ulas bawang putih - cincang halus
1 inci halia - dihiris halus
3 biji cili padi - hiris (boleh tambah/kurangkan)
8 batang cendawan (*Cik Na tukar carrot)
1 biji tomato - belah 6
2 batang serai - diketuk
1 helai daun limau purut - hiris halus
3 sudu besar sos ikan
2 sudu besar worcestershine sauce (brand lea & perrin/maggie)
3 biji limau kasturi - ambil airnya

Caranya:-
1. Masukkan kesemua bahan ke dalam pinggan besar/bekan tahan panas.
2. Kukus selama 15 minit/sehingga masak.

No comments:

Post a Comment