Puding Lapis

Resepi: Buku 1 Hari 1 Resepi Chef Hanieliza

Bahan:-
10 gm agar2 (1 paket)
6 cawan air
300 gm gula (1 1/2 cawan)
1 tin susu cair (400 mililiter)
Pewarna kuning, ungu dan hijau

Caranya:-
1. Masakkan serbuk agar2, air dan gula sehingga larut dan mendidih.
2. Bahagikan agar2 sama banyak kepada tiga mangkuk yang berlainan.
3. Masukkan warna yang berlainan pada setiap mangkuk.
4. Tuangkan satu warna ke dalam acuan dan sejukkan.
5. Apabila agar2 hampir beku, tuangkan warna lain perlahan2 supaya warna tidak bercampur dengan warna lain.
6. Lakukan cara yang sama semasa menuang warna yang lain sehingga semua warna habis.
7. Sejuk dan sedia dihidangkan.