Nasi Goreng Cili Kering

Sumber Resepi: C&P Azlita @ Masam Manis

Bahan:-
10 tangkai cili kering - kalau suka pedas boleh tambah
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci belacan
Secekut ikan bilis - direndam
** Semua bahan di atas dikisar halus

2 sudu makan minyak untuk menumis
Ikan bilis goreng
2 mangkuk nasi
1 biji telur
Secubit garam, gula dan serbuk perasa

Caranya:-
1. Tumis bahan yang dikisar hingga naik bau dan garing.
2. Kemudian pecahkan telur dan kacau rata.
3. Masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa.
4. Masukkan nasi dan kacau rata.
5. Setelah rata dan masak tutup api.
6. Akhir sekali masukkan ikan bilis.