Sotong Berserai

Sumber Resepi: Majalah Jelita

Bahan:-
5 camca besar minyak bijan (Cik Na guna minyak masak biasa je)
10 biji cili padi
4 biji cili merah (ni agak2 sbb dlm resepi asal x tulis pun dkt bahan tp dkt cara ada bahan ni)
3 biji bawang merah, ditumbuk
3 batang serai, dikisar
5 ekor sotong
Sedikit garam
Sedikit gula batu (x letak)
2 helai daun limau purut, dihiris

Caranya:-
1. Panaskan minyak, tumis cili padi dan bawang merah sehingga wangi.
2. Masukkan serai bersama cili merah dan sotong, kacau sehingga sotong masak .
3. Bubuh sedikit garam dan gula batu secukup rasa.
4. Hidang sotong bersama hirisan daun limau purut.