Sumber Resepi: Facebook/Seharum Dapur Bonda KC
Bahan:-
1 paket pasta Spiral
1 paket daging kisar atau 1 peket daging burger
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 batang carrot
4 sudu besar sos tiram
1 sudu besar biji lada hitam ~ ditumbuk lumat boleh tambah ikur selera sendiri
1 kiub perasa daging ~ boleh tambah
Garam secukup rasa
Daun bawang atau daun sup secukupnya
* Tambah atau kurangkan bahan ikut pada selera sendiri. Pastikan jangan letak terlalu banyak lada hitam nanti pasta jadi pedas.
Caranya:-
1. Kupas semua bawang dan dipotong kecil serta ditumbuk lumat. Rebus pasta sampai empuk dan ditos. Bersihkan carrot dan dipotong menjadi kiub2 kecil.
2. Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang dan kacau sampai terbit bah wangi. Masukkan daging kisar dan kacau semua bahan dan hancur2 kan daging kisar kemudian masukkan sos tiram dan kiub daging.
3. Masukkan semua pasta tadi dan kacau mesra semua bahan. Kemudian masukkan serbuk lada hitam dan daun bawang/sup yang diracik nipis.
4. Jika kurang masin baru la tambah garam dan bila pasta masak boleh la ditutup api.
No comments:
Post a Comment