Saturday, 16 September 2017

Ayam Phat Phet

Sumber Resepi: Azie @ Azie Kitchen

Bahan:-
Ayam (Cik Na goreng dulu)
1 batang serai (titik)
4 helai daun limau purut
Asam keping
Garam Dan gula

BahanKisar :-
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1/2 inci halia
2 batang serai
Cili padi (ikut suka kepedasan)

Caranya:-
1. Tumis bahan kisar hingga wangi dan kering.
2. Masukkan sedikit air, masukkan ayam, serai titik dan lain2 bahan.
3. Dimasak hingga ayam masak.
4. Masukkan gula dan garam.
5. Kepekatan ikut suka. Jika ingin berkuah masukkan air.

No comments:

Post a Comment