Monday 19 January 2015

Jemput-Jemput Udang

Resepi: Facebook/Resepi Sheila Rusly

Bahan:-
Tepung gandum
Udang
Daun kucai (dipotong)-Cik Na x letak sbb x da stock
1 biji bawang besar (kalau suka boleh lebih, Cik Na lebihkan sbb x da daun kucai)
Garam secukup rasa
1 sudu besar cili boh
Air suam (menjadikan jemput rangup)

Caranya:-
1. Gaulkan semua bahan sehingga rata.
2. Masukkan air suam sehingga tepung tidak terlalu cair dan tidak terlalu keras.
3. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.
4. Goreng ikut saiz yang anda suka.

Sangat sedap dicicah dengan sos cili lada putih. Atau boleh tambah lada putih yang dibubuh dlm sos cili.

No comments:

Post a Comment