Monday, 19 January 2015

Sotong Belacan

Resepi: Majalah Saji Januari 2006

Bahan:-
500gm sotong (potong ikut suka)
2 labu bawang besar (hiris)
1 biji capsicum (hiris)

Bahan Kisar:
10 ulas bawang merah
2cm halia
5 ulas bawang putih
2 tangkai cili merah
5 tangkai cili padi
10gm udang kering
10gm belacan

Caranya:-
1. Panaskan minyak, tumis bahan hiris dan bahan kisar hingga garing dan naik bau.
2. Setelah itu, masukkan sotong dan kacau hingga kering.

No comments:

Post a Comment