Saturday 17 January 2015

Puding Jagung Berkuah

Bahan:-

50gm tepung kastard
30gm susu tepung
60gm gula pasir
400ml air
1/2 cawan krim jagung

Caranya:-

1. Satukan tepung kastard, susu tepung, gula dan air di dalam periuk dan masak di atas api sederhana hingga pekat. Kacau selalu supaya ia tidak berkerak.
2. Masukkan krim jagung dan kacau rata baru diangkat.
3. Tuangkan puding ke dalam acuan kecil dan sejukkan.

Bahan Kuah:-

300ml pati santan
40gm gula pasir
1/2 camca teh garam
1 camca teh tepung jagung
2 helai daun pandan

Caranya:-

1. Satukan semua bahan di dlm periuk.
2. Masak hingga pekat.

No comments:

Post a Comment