Resepi: Chef Hanieliza
Sumber: Buku 1 Hari 1 Resepi
Bahan A:-
1/2 ekor ayam
2 tangkai serai (diketuk)
1 biji tomato (dipotong dadu)
1 labu bawang besar (dihiris kasar)
1/2 cawan minyak masak
Garam secukup rasa
Bahan B (Untuk Sambal):-
15 biji cili merah
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Caranya:-
1. Panaskan minyak dan gorengkan serai dan ayam sehingga ayam sehingga sedikit garing.
2. Tumiskan bahan untuk sambal sehingga garing.
3. Masukkan ayam, bawang besar dan tomato.
4. Kacau rata dan biarkan sehingga bawang layu dan sambal pecah minyak.
No comments:
Post a Comment