Sotong Goreng Dengan Kacang Panjang & Lobak Merah

Sumber Resepi: C&P Azie @ Azie Kitchen

Bahan:-
Sotong - hiris kecil
3 ulas bawang putih - hiris
Halia - hiris
Kacang panjang
Lobak merah
Cili merah
Garam
Serbuk kunyit
Sos tiram

Caranya:-
1. Lumur sotong dengan garam dan kunyit.
2. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih dan halia.
3. Selepas kekuningan, masukkan lobak merah diikuti kacang panjang.
4. Agak2 lobak merah dah lembut, masukkan sotong dan akhir sekali masukkan cili merah, sos tiram dan garam jika belum cukup garamnya.