Daging Goreng Cili Api

Bahan A:
500gm daging
1 sudu teh serbuk kunyit
3 sudu makan minyak masak
1 cawan air
2 biji tomato (Cik Na x letak)
1 pokok daun bawang (pun x letak)
3 biji cili merah (dihiris-Cik Na guna cili hijau)
10 biji cili api (dihiris)
1 labu bawang besar (dihiris)
Garam secukup rasa

Bahan B (dikisar):
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 inci halia

Caranya:-
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga wangi.
2. Masukkan cili api dan daging yg sudah digaul dengan serbuk kunyit. Kemudian kacau rata.
3. Masukkan air dan garam. Kemudian masakkan sehingga daging lembut.
4. Masukkan bawang besar, cili merah, daun bawang dan tomato.
5. Kacau rata.