Resepi: Ummi @ Home Sweet Home
Bahan:-
8 keping roti (buang kulit tepinya)
Serikaya secukupnya
2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan air
2cm (1 sudu besar) marjerin
1 sudu kecil garam
Sedikit gula (supaya gorengan sedikit berkilat)
Sedikit pewarna kuning
Caranya:-
1. Di dalam bekas, satukan tepung bersama marjerin, garam dan gula. Bancuh dengan air dan kacau dengan whisk, masukkan pewarna kuning, gaul rata dan ketepikan.
2. Ambil 2 keping roti dan intikan dengan serikaya dan potong kepada 4 bahagian.
3. Panaskan minyak dan celupkan roti tadi ke dalam adunan tepung dan goreng sehingga keperangan. Balik2kan selalu (kalau lagi garing, lebih rangup dan sedap).
No comments:
Post a Comment