Pasta Spiral Goreng

Resepi: Sumber Facebook

Bahan:-
250 gm/setengah paket spiral sapghetti (nak pasta lain pun boleh, elbow ke, shell ke)
Seafood - udang, sotong
Minced chicken/beef
Lada kering
Sebiji bawang besar
4 ulas bawang putih
Sos tiram
Sawi
Carrot - dipotong panjang
2 biji telur
Garam

Caranya:-
1. Dalam air mendidih masukkan pasta tadi. Bila masak toskan airnya.
2. Lada kering diblend bersama bawang besar dan bawang putih.
3. Panaskan minyak, masukkan bahan2 yang diblend tadi. Tumis lada sampai betul2 masak. Masukkan sos tiram dalam 3/4 sudu. Tambah garam.
4. Masukkan minced chicken/beef tumis sampai masak baru masukkan udang dan sotong. Agak2 udang dah bengkok2 masukkan carrot dan tumis lagi. Masukkan pula spaghetti. Gaul sampai rata dan rasa garamnya.
5. Masukkan pula sawi gaul lagi sampai semua bahan2 agak kering.