Nasi Goreng Bawang Putih & Kochi Fried Chicken

Nasi Goreng Bawang Putih

Sumber Resepi: Azlita @ Masam Manis

Bahan:-
2 sudu besar marjerin
1 mangkuk nasi putih
1 biji telur
1/2 tangkai daun bawang
1 sudu besar bawang putih (dicincang dan digoreng)
Secubit garam
Lada putih secukupnya
1/2 sudu besar kicap cair

Caranya:-
1. Pijarkan marjerin dan masukkan telur. Kacau hingga telur hancur.
2. Masukkan nasi ketika telur masih 1/2 masak. Gaul rata.
3. Tambahkan garam, lada putih dan kicap cair.
4. Gaul hingga nasi mesra bersama bahan lain.
5. Akhir sekali tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng tadi. Kacau hingga sebati.

 

Kochi Fried Chicken

Sumber Resepi: Majalah Harmoni 15-31 Mei 2005

Bahan:-
1 ekor ayam dipotong kecil
2 biji telur
100gm air perahan limau nipis
2 sudu kecil serbuk kunyit
2 sudu kecil serbuk ketumbar
2 sudu kecil serbuk cili
Garam secukup rasa

Caranya:-
1. Perapkan ayam bersama semua bahan selama 30 minit.
2. Goreng hingga masak.