Muffin Strawberry Bercoklat

Sumber Resepi: Mat Gebu @ Dapur Tanpa Sempadan

Bahan:-
120gm mentega
140gm gula perang (brown sugar)
20gm gula halus (gula kastor)
2 biji telur gred A
300gm tepung gandum*
1 camca besar serbuk penaik* (disatukan dan diayak)
120ml susu segar
10-12 biji strawberry segar-belah 4 setiap biji
100gm coklat chip

Caranya:-
1. Pukul butter hingga putih, masukkan gula dan terus memukul. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul hingga kembang.
2. Masukkan tepung berselang dengan susu hingga habis. Akhir sekali gaulkan potongan strawberry dan coklat chip hingga mesra.
3. Isi ke dalam acuan muffin 3/4 penuh dan bakar dalam oven pada suhu 180C, selama 20-25 minit.