Sumber Resepi: Facebook/Buku Resepi
Bahan:-
1 kg daging (rebus sampai empuk)
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Setengah sudu biji ketumbar
Cili api
Kunyit hidup
(Tumbuk kesemua bahan2 di atas, manakala daging dihiris nipis)
Caranya:-
1. Tumis bahan2 yang telah ditumbuk sehingga naik bau.
2. Masukkan daging dan kacau bersama bahan2 tumis sehingga sebati. Masukkan sedikit air garam dan tumis sehingga pecah minyak. Masukkan hirisan bawang besar dan cili merah/hijau sehingga layu.
No comments:
Post a Comment