Resepi: Sajian Tradisi Bersama Chef Wan
Bahan:-
4 sudu besar minyak
2 tangkai daun kari
4 ekor ketam, dibelah dua dan digoreng sampai masak
1 sudu teh asam jawa, diramas dengan sedikit air
Garam secukup rasa
Dikisar Halus:
20 tangkai cili kering
5 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 cm halia
Caranya:-
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah dikisar bersama daun kari sampai wangi.
2. Masukkan ketam dan air asam dan garam. Masak sampai kering.
No comments:
Post a Comment