Resepi : Ummi@homesweethome
Bahan:-
400gm daging (potong kepada saiz kecil, rebus dulu dan potong nipis)
4 ulas bawang merah - ditumbuk
1 biji bawang besar - dihiris
4 tangkai cili padi - hiris halus
2 tangkai cili merah - hiris serong
2 sudu besar cili kisar
1 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
Sedikit kacang buncis
Sedikit kubis bunga
Sedikit lobak merah
Garam secukup rasa
Caranya:-
1. Panaskan minyak, masukkan daging yang telah dihiris dan kacau hingga wangi dan sedikit garing tepinya.
2. Masukkan bahan tumbuk, cili kisar dan semua sos. Kacau rata sebentar dan masukkan daging. Masak 5 minit.
3. Masukkan sayuran dan garam secukup rasa. Kacau sebati dan angkat.
No comments:
Post a Comment