Sumber Resepi: C&P Azie @ Azie Kitchen
Bahan:-
Udang
Peria - hiris nipis
Santan secukupnya
6 biji cili padi kampung
1 inci kunyit hidup
Garam
Caranya:-
1. Kisar cili padi dan kunyit dengan santan.
2. Masakkan bahan kisar di dalam periuk dengan api perlahan sambil dikacau.
3. Bila hampir mendidih, masukkan peria yang dihiris nipis dan diikuti dengan udang.
4. Masukkan sedikit garam. Bila mendidih, sesuaikan rasa dan tutup api sebelum santan pecah minyak.
No comments:
Post a Comment