Saturday, 2 January 2016

Sotong Masak Hijau Belacan

Bahan:-
Bawang putih
Bawang merah
Cili padi
Cili hijau (Cik Na tambah...resepi asal cili padi je)
Belacan
Serai
Sotong

Caranya:-
1. Kisar bawang merah, cili padi, cili hijau dan belacan.
2. Tumbuk bawang putih dan ketuk serai.
3. Tumis bawang putih dan serai. Apabila naik bau, masukkan bahan kisar tadi.
4. Tumis sampai garing. Masukkan sotong dan tunggu sehingga masak, masukkan air jika perlu.
5. Perasakan dengan garam.

No comments:

Post a Comment