Bahan:-
2 sudu rempah sup ayam
1 paket sup bunjut
2 ulas bawang putih - ditumbuk
6 ulas bawang merah - ditumbuk
1/2 inci halia - diketuk
4 biji kentang
6 cawan air
Garam secukupnya
Minyak
Daun sup dan bawang goreng untuk hiasan
Caranya:-
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih, bawang merah dan halia sehingga kekuningan. Kemudian masukkan rempah sup ayam. Goreng seketika.
2. Masukkan air, ayam, kentang dan sup bunjut. Biarkan mendidih di atas api sederhana selama 1/2 jam atau sehingga ayam empuk sepenuhnya dan kentang menjadi empuk.
3. Kemudian masukkan garam secukup rasa.
4. Hidangkan dengan daun sup dan bawang goreng.
No comments:
Post a Comment