Ayam Sambal Berempah (Resepi II)

Resepi ni Cik Na belajar dari bapa saudara Cik Na. Bahannya tak banyak pun. Cepat dan senang je nak masak.

Bahan:-

Ayam

Bawang merah

Bawang putih

Rempah kari

Lada hidup / cili kering

Rempah kari ayam

Caranya:-

1. Goreng ayam jangan letak minyak.

2. Bila dah kering, masukkan minyak sikit.

3. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cili yang telah dikisar.

4. Bila dah terbit bau campurkan rempah kari dan goreng sampai masak.