Tom Yam Ayam

Tom yam ayam ini antara lauk kegemaran Cik Na. Kalau rasa2 x tahu nak makan apa Cik Na akan masak tom yam ni..kalau nak sedap lagi makan dengan telur bistik.

Bahan:-

Ayam (dipotong kecil)

1 batang lobak merah 

1 labu bawang besar (dibelah 6)

2 batang serai (diketuk)

8 biji cili api (diketuk)

1 ulas bawang putih (diketuk)

2 kiub tom yam/ 1 paket pes tom yam

2 helai daun purut (dikoyak)

Air

Garam

Bunga kubis

Putik jagung

Tomato (dipotong 4)

Air perahan limau nipis

Caranya:-

1. Tumis bawang putih bersama serai sehingga naik bau.

2. Masukkan ayam dan goreng layu.

3. Masukkan air dan kiub tom yam.

4. Apabila menggelegak masukkan lobak merah,cili api, bawang besar, bunga kubis, putik jagung dan daun limau purut.

5. Masukkan tomato dan biarkan mendidih sekejap sahaja.

6. Masukkan air limau nipis dan garam.