Bahan:-
Ikan cencaru dibelah bahagian belakang
Benang kasar
Cili kering*
Bawang merah*
Bawang putih*
Halia*
Serai*
Lengkuas*
Caranya:-
1. Kisar bahan bertanda* dan goreng seperti sambal.
2. Isi sambal pada bahagian belakang ikan dan ikat dengan menggunakan benang.
3. Goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing.
No comments:
Post a Comment