Ikan Masak Pindang

Ni resepi turun-temurun dari mak Cik Na. Bahan x banyak dan masak pun simple je. Selalunya kalau buat lauk ni mesti digandingkan dengan sambal.

Bahan:-

Bawang merah - dihiris halus

Bawang putih - dihiris halus

Halia - dipotong panjang2

Air asam jawa

Ikan cencaru / parang

* Masukkan semua bahan ke dalam periuk. Didihkan sampai masak.