Saturday, 13 September 2014

Daging Goreng Cili Api

Resepi: 1 Hari 1 Resepi Chef Hanieliza

Bahan A:
500 gm daging
1 sudu teh serbuk kunyit
3 sudu makan minyak masak
1 cawan air
Garam

Bahan B (Dikisar):
3 biji cili merah
1 labu bawang besar
10 biji cili api
3 ulas bawang putih
2 inci halia

Caranya:-
1.  Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi.
2. Masukkan daging yang sudah digaul dengan serbuk kunyit. Kemudian kacau rata.
3. Masukkan air dan garam. Kemudian masakkan sehingga daging lembut.

No comments:

Post a Comment