Nasi Goreng USA

Resepi: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-
3 mangkuk nasi
1 labu bawang besar - dadu
2 ulas bawang putih - racik halus
5 sudu kicap pekat (Cik Na kurangkan)
1 sudu kicap cair
Sedikit garam
Telur - goreng mata kerbau

Caranya:-
1. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih.
2. Masukkan kicap dan nasi serta garam sedikit 
3. Goreng mcm biasa. Ketepikan.

Untuk Daging Masak Merah
Bahan:-
300 gm daging - potong nipis
1 labu bawang besar - dadu
2 batang serai - ketuk
3 sudu besar sos tomato
2 sudu besar cili kisar
Daun limau purut - hiris
Garam

Caranya:-
1. Tumis bawang besar hingga kekuningan. Masukkan cili kisar. Kacau sekejap dan masukkan daging. Masak hingga empuk.
2. Masukkan sos tomato dan letak serai serta garam.
3. Tambah air sedikit. Masukkan daun limau.
4. Kacau sebentar, seimbangkan rasa.
5. Siap dan hidang dengan telur mata kerbau dan nasi goreng.